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//-->5Österreich 4,30 €, Schweiz 7,50 CHF, Luxemburg 4,50 €Belgien 5,00 €, Italien 5,50 €, Frankreich 5,00 €, Spanien 5,50 €il um!Großes JubiläJRaUhISrEeZ W SNHÖDas Magazin, dasschlauermachtn,Nr. 1Februar / März 20153,80 €FebrDiegrößtenKraftwerkeder WeltHaben wir bald Insektenauf unserem Teller?DieseMEGA-ANLAGENverwandelnWasser, Wind und Sonne in Energie+ATIS-GRHÖRBUCHLieblings-BestsellWählen Sie IhrenerDie MachtderEmirateWelchen EinflussarabischeHerrscherwirklich habenRÄTSELHAFTEHAFTEMONUMENTEENTEEDas Geheimniseimniseder Templer-ler-burgenPARADIESAUF ERDENDie schönstenNationalparksAmerikasDein digitalerEntertainment-Guide!TV DIGITAL HD – eine App, alles drin.Exklusive Berichte iminteraktiven MagazinteilÜberblick personalisierbaraus über 190 TV-SendernJetzt6 Monategratistesten!iPad is trademark of Apple Inc.•Aus 190 Sendern auswählen und eigenesTV-Magazin zusammenstellen•Über 50 Sender im TV-Stream•Die neuesten Kino-, DVD-, Blu-ray-Highlightssowie Trailer der aktuellsten Filmproduktionen•Exklusive Reportagen und Making-of-BerichteEinfach QR-Code mit dem iPad scannen unddie App downloaden. App starten und denAbrufcode eingeben:GRATISTESTWer digitales Fernsehen hat,braucht TV DIGITAL.EDITORIALHÖRZU WISSENLiebe Leserinnen und Leser,wir sind für Sie immer mittendrin: ob auf Reportage-reisen in ferne Länder, bei verdeckten Recherchen, In-terviews mit Experten vor Ort oder Selbstversuchenjeglicher Art. Auch die Titelgeschichte beinhalteteine kleine Mutprobe. Um sich mit dem ThemaEssen der Zukunftvertraut zu machen, hat sich unser Redakteur Manuel Opitz aneine ganz besondere Spezialität herange-wagt – und Insekten wie gebackene Mehl-würmer und frittierte Grillen gegessen.Sein Fazit: Echter Genuss geht anders.Gegrillte Heuschrecken sind nur eines derGerichte auf dem Speiseplan von morgen.Wovon wir uns in Zukunft noch ernährenwerden, erfahren Sie ab Seite 20.Ein weiterer interessanter Bericht in Ihrerneuen HÖRZU WISSEN widmet sich derMacht der Emirate.Vor Beginn des Erdöl-Guten Appetit!zeitalters eine der ärmsten Regionen derManuel OpitzWelt, erblühten die arabischen Staaten amprobiert InsektenPersischen Golf in den vergangenen Jahr-zehnten und spielen heute mit auf der Bühne der Weltwirtschaft.Wir haben hinter die Kulissen von Dubai, Kuwait und Katargeblickt – ab Seite 58 lesen Sie mehr dazu. Ich wünsche Ihnen guteUnterhaltung und eine spannende Lektüre.Mit den besten Grüßen, IhrDie neue Welt vonNorwegen für EntdeckerFOTOS: HÖRZU, ANDREAS LABES, PRO7 SAT.1 MEDIA AG, PRIVATChristian Hellmann, ChefredakteurKontakt:Redaktion HÖRZU WISSEN, Brieffach 4110, 20350 Hamburg; Telefon 040-34 72 38 37, Fax 040-34 72 21 08E-Mail: hoerzu-leserservice@funke-medien.de, Internet: www.hoerzu-wissen.deUnsere Top-Experten in dieser AusgabeDiese Spezialisten erklären in der aktuellen HÖRZU WISSEN die Rätsel unserer WeltDr. StefanKleinDer Wissen-schaftsautorerklärt ab Sei-te 72, wie sehrnächtliche Träume unserWachleben beeinflussen– und warum er sie für einechtes Geschenk hält.RichardGressViele Monatelebte der Filmerbei den Suriin Afrika. DieSuche nach den letztenNaturvölkern führte ihnnun nach Brasilien und In-donesien (siehe Seite 66).Dr. ThomasBillerDie Burgender Templer(Seite 76) sinddas Thema desArchitekturhistorikers, derfür sein neues Buch Türmeerklomm und unterirdi-sche Gänge erkundete.3INHALTLMAGAZINWissen auf einen Blick_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _12Die Welt im Netz | Friedrich der Große,Preußenkönig und Flötist | So funktioniertein Pfandautomat | Prof. Lesch über übelriechende Kometen | Fragen & Antworten:Wer zahlte das erste Schmiergeld?WISSENSCHAFTDas Essen der Zukunft_______________20Ob Laborfleisch, Insekten oder Algen:Forscher suchen nach neuen Wegen, um diewachsende Weltbevölkerung zu ernährenZurück ins Leben______________________46Wie Mediziner Patienten bis zu 24 Stundennach einem Herzstillstand reanimierenDie Macht der Träume_________________72Jeder Mensch träumt, jede Nacht. Was er imSchlaf erlebt, beeinflusst das Wachleben82ATEMBERAUBENDSonnenaufgang imCanyonlands-Nationalpark,eine von 59 geschütztenLandschaften in den USANATUR & UMWELTIm Rausch der Natur__________________30Die Doku-Reihe „Planet Erde“ geht alsLive-Konzert mit 80 Musikern auf TourSchöne Neue Welt_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _82Wälder, Wüsten und andere Naturwunder:beeindruckende Bilder aus US-NationalparksREPORTDeutschland in Zahlen: Wasser_ _ _ _ _ _ _36Verblüffende Fakten über das kostbare NassFriedhof der Ozeanriesen_____________5220ANGEBAUTIn Hightech-Gewächshäuserngedeiht Gemüse unter künstlichgeschaffenen IdealbedingungenBangladeschs Abwrackwerften gehören zuden gefährlichsten Arbeitsplätzen der Welt.Westliche Reedereien kümmert das nichtDie Macht der Emirate________________58Öl machte die arabischen Golfstaatensagenhaft reich. Jetzt wollen sie auf derBühne der Weltwirtschaft mitspielen58_Auf der Spur der letzten Naturvölker66AUFSTREBENDKaum eine Stadtwächst so schnell wiedie glitzernde Wüsten-metropole DubaiDie Erlebnisse eines Deutschen, der vieleMonate Gast der afrikanischen Suri warGESCHICHTEDas Rätsel der Mammuts_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _50Warum verschwanden die Überlebens-künstler der Eiszeit urplötzlich von der Erde?94ANERKANNTChurchill gilt als einerder bedeutendstenStaatsmänner des20. JahrhundertsTitelthemen sindrotgekennzeichnetDas Geheimnis der Tempelritter_ _ _ _ _ _76Sind in den Burgen des sagenumwobenenOrdens tatsächlich Schätze versteckt?4WISSEN JUNIORFieser Killer – oder Opfer?____102Der Hai gilt als blutrünstig undgefährlich – dabei ist der Menschein viel größerer RäuberAlles echt cool hier!___________104In China gibt es eine ganze Stadtaus Eis. Wenn der Frühling kommt,schmilzt die frostige Pracht66ABGELEGENDie afrikanischen Suri lebenfernab der Zivilisation. Sobleiben viele ihrer Riten erhaltenTECHNIKDie größten Kraftwerke der Welt38Mit Wind, Wasser oder Sonne erzeugensie Strom für Millionen Menschen – jedochnicht immer umweltfreundlich52ABGEWRACKTEuropäische Tankerwerden in Bangladeschbillig verschrottet.Doch die Arbeiter zahleneinen hohen PreisBIOGRAFIEDer Mann, der Geschichte schrieb_ _ _94Vor 50 Jahren starb der britischePolitiker Winston Churchill, den viele alsRetter Europas vor den Nazis verehrenWISSEN KOMPAKTAugenblicke_____________________________6Mond über der Krim, Minischnecken vor Baliund ein Häusermeer auf dem Dach der WeltHätten Sie’s gewusst?TITELILLUSTRATION: WIESLAW SMETEK/HÖRZU WISSEN (PORTRÄTFOTO: BACKUP IMAGES); TITELKLINKEN: PROEHL/CORBIS, GETTY IMAGES (3), F1 ONLINE;FOTOS: TANDEMSTOCK, BRIDGEMANART.COM, REY/ALIMDI.NET, MASTERTON/CORBIS, KABEL EINS, TORSET/ULLSTEIN BILD, JIAMAN/ACTION PRESSM, REYERTON/CORBIS,TORSET/U________________28Quiz: 22 Fragen – u. a. über Adrenalin,Ayurveda und den Hund von Lucky LukeWer hat’s erfunden?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _92Das Luftkissenboot, der Klettverschluss unddie Münzen schluckende ParkuhrDie 100 größten Meisterwerke_ _ _ _ _ _108Revolutionär: Jacques-Louis DavidsÖlgemälde „Der Schwur der Horatier“38ANGESTAUTIn der chinesischenDrei-Schluchten-Talsperre haben40 Milliarden Kubik-meter Wasser PlatzGRATIS:HÖRBUCHHÖRB H100.000 Titel stehen zur Wahl!_18Audible.de und HÖRZU WISSENschenken Ihnen einen Probemonatund ein tolles Hörbuch Ihrer WahlRUBRIKENEditorial_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3Superpreis, Schach_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _106Ausstieg, Impressum_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1105
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